Artículo Científico
Cultivos Herbáceos y Hortícolas
On the quality control of traded saffron by means of transmission Fourier-transfrom mid infrared (FT-MIR) spectroscopy and chemometrics.
22 de Diciembre de 2014
ALBALADEJITO Investigación Agroforestal
Revista
Food Chemistry. 150: 414-421. Año 2014
Autores
Ordoudi, S.A., De-los-Mozos-Pascual, M., Tsimidou, M.Z.
Modalidad Artículo
Revistas SCI
Área
Gestión y Conservación de Recursos Fitogenéticos
Tema
Cultivos Herbáceos y Hortícolas